Helado cremoso de limón y yogur griego
Ingredientes
- Limón, 150 g
- Yogur griego natural, 125 g
- Stevia, 2 g
- Hierbabuena fresca
Alérgenos
Pasos de la receta
Deja preparados los cuatro ingredientes para que la elaboración sea sencilla.
Exprime los limones para obtener su zumo y bátelo junto con el yogur griego, un poco de stevia y las hojas de hierbabuena hasta integrarlo (si sigues una dieta baja en FODMAP, endulza con sirope de arce en lugar de stevia).
Lleva la mezcla al congelador un mínimo de 2-3 horas para que cuaje bien; sírvelo y disfruta de lo refrescante que resulta.