Helado exprés de plátano y yogur

El punto de partida es congelar el plátano: pélalo, córtalo en rodajas, guárdalas en una bolsa hermética y déjalas en el congelador alrededor de 1 h.

Ten a mano el resto de elementos para no detenerte a media elaboración.

Pasa al vaso de la batidora las rodajas ya congeladas junto con el yogur griego, un toque de canela, la crema de cacahuete y la esencia de vainilla, y tritura hasta que quede cremoso.

Vuelca el resultado en un cuenco y termina rallando por encima una onza de chocolate antes de disfrutarlo.