Helado casero de plátano con frutos del bosque

Ten todo listo antes de arrancar; si te apetece, cambia el yogur natural por uno de soja.

Congela los frutos rojos: si los compras frescos, basta con dejarlos en el congelador al menos 1 hora. Para el plátano, mételo en una bolsa hermética, saca todo el aire posible y evita que los trozos se toquen entre sí; déjalo en el frío alrededor de 1 hora.

Vuelca el plátano, el yogur y los frutos rojos ya helados en la batidora, tritura hasta que quede cremoso, pásalo a un cuenco y disfruta.