Manzanas al Horno Rellenas de Nuez y Dátil
Ingredientes
- Manzanas grandes, 2
- Nueces troceadas, 4
- Dátiles picados, 2
- Canela molida, 1 culleradeta
Alérgenos
Pasos de la receta
Precalienta el horno a 180°C para que esté listo cuando termines de preparar las manzanas.
Lava bien las 2 manzanas grandes y, con un descorazonador o un cuchillo, retira el corazón dejando una cavidad en el centro sin llegar a atravesarlas.
En un bol, combina las nueces troceadas, los dátiles picados y la cucharadita de canela hasta obtener un relleno bien repartido.
Rellena con esta mezcla el hueco de cada manzana, presionando ligeramente para que quede compacta.
Dispón las manzanas de pie sobre una bandeja de horno.
Hornéalas durante 20 minutos, hasta que la piel se arrugue y la pulpa quede tierna.
Trucos y consejos
Si lo prefieres, puedes preparar la misma receta cambiando las manzanas por peras.