Pinchos de Fruta Tropical con Toque de Menta
Ingredientes
- ½ mango en cubos
- ½ piña en cubos
- Uvas verdes sin semilla (≈8)
- Hojas de menta fresca
- Palillos de brocheta
Pasos de la receta
Pela y corta el mango y la piña en cubos de tamaño similar para que las brochetas queden equilibradas.
Lava las uvas verdes y sécalas suavemente con un paño.
Ve ensartando en cada palillo los trozos alternando mango, piña y uva para variar colores y sabores.
Intercala algunas hojas de menta fresca entre las piezas de fruta para perfumar cada bocado.
Sírvelas de inmediato o déjalas reposar 10 minutos en la nevera si prefieres disfrutarlas bien frescas.
Trucos y consejos
Escoge piezas firmes de fruta para que no se deshagan al clavar el palillo.