Pudin de semillas de chía con cacao y fresas
Ingredientes
- Leche semidesnatada , 150 ml
- Semillas de Chía, 10 g
- Cacao puro en polvo desgrasado, 5 g
- Coco, 5 g
- Fresas, 50 g
Pasos de la receta
Reúne lo necesario. En un vaso, disuelve las semillas de chía y el cacao en polvo dentro de la leche, batiendo hasta que no quede ningún grumo; lo ideal es dejarlo reposar en frío alrededor de 8 horas para que espese bien.
Mientras reposa, enjuaga las fresas y córtalas en rodajas finas.
Con el pudin ya cuajado, espolvorea el coco rallado, reparte las fresas por encima y a disfrutar.