Bizcocho de zanahoria al microondas en taza

Ingredientes
- Harina de avena, 20 g
- Zanahoria rallada, 80 g
- Huevo, 60 g
- Queso batido 0% , 30 g
- Nueces, 16 g
- Esencia de vainilla
Alérgenos
Pasos de la receta
Comprueba que tienes todos los ingredientes a mano.
Lava la zanahoria y rállala con un rallador.
Vierte todos los ingredientes en una taza grande o un bol.
Machaca las nueces e intégralo todo con un tenedor hasta lograr una mezcla uniforme.
Cocina la mezcla en el microondas a máxima potencia durante 2:30 minutos; también puedes hornearla 15-20 minutos a 180º C.
Sirve y a disfrutar.