Brownie Fit de Chocolate Intenso con Nueces
Ingredientes
- Huevos, 2
- Cacao puro en polvo, 3 cullerades
- Harina de avena, 50 g
- Nueces troceadas, 6
- Stevia o eritritol, 1 culleradeta
Alérgenos
Pasos de la receta
Casca los 2 huevos en un bol y bátelos ligeramente antes de añadir el resto de ingredientes, así te aseguras de que se repartan de forma pareja.
Incorpora las 3 cucharadas de cacao puro, los 50 g de harina de avena y la cucharadita de stevia o eritritol, y mezcla hasta obtener una masa lisa y de color chocolate uniforme.
Agrega las 6 nueces troceadas y dales un par de vueltas para que queden repartidas por toda la masa y aporten su punto crujiente.
Vierte la mezcla en un molde y hornéala de 15 a 20 minutos a 180°C, vigilando el punto para que no se reseque.
Sácalo cuando la superficie esté cuajada pero el interior todavía tierno, y deja que temple un poco antes de cortarlo en porciones.
Trucos y consejos
Queda estupendo acompañado de un poco de yogur natural.